"Geçtiğimiz on yılda kendimi çok derinden hissediyorum. Girişimci akşam yemeğinde kırmızı şarabın yerini likör aldı. Son iki veya üç yılda likörün eski likörü diğerinden ayırt ettiği açıktı. likörler. eski likör daha fazla hikaye anlatabilir. " Son zamanlarda, Hu pax başkanı ve baş araştırma görevlisi Hu run likör pazarındaki bazı değişikliklerden his gözler.

Çin'de şarap kültürü, akraba ve arkadaşları ziyaret etmek ve sosyalleşmek için vazgeçilmezdir. İle insanların yaşam standartları, şarap kalitesinin gereklilikleri sürekli değişiyor. son yıllarda, "içme eski şarap" giderek popüler hale geldi.

Pazar tarafından eski şarap aranır ve kişisel kimlik tespiti maliyeti yüksektir

eski şarap, uzun süre saklanan şaraptır. İle "tüketim yükseltme" likör, eski şarap tüketiciler tarafından giderek daha fazla tanınmaya başlıyor ve "eski şarap = iyi şarap" giderek popülerlik kazanır.

Son zamanlarda Hurun araştırma enstitüsü "2020 china old wine white Paper" yayınladı. teknik incelemedeki verilere göre, % 87 görüşülenlerin oranı yüksek net değer içiciler dedi onlar eski şarap gibi, % 84 dedi onlar satın alma konusunda güçlü bir istekliliğe sahip ve likör tüketimi kavramı dan "içme ünlü şaraplar. " To "içki eski şarap", bu konsept değişikliği aynı zamanda eski şarap pazarının sürekli genişlemesini de teşvik etmiştir. "Çin eski şarap pazarı Dizine" göre raporunda, 2021 yılına kadar eski şarabın pazar büyüklüğünün 100 milyarı aşması bekleniyor.
tüketicinin tanınması ve pazar büyüklüğünün büyümesi eski şarap pazarına da bazı zorluklar getirdi. en büyük zorluklardan biri nasıl tüketicilerin gerçek eski şarabı güvenle satın almasını sağlamak için
geçmişte eski şarap pazarındaki suçlular, büyük karlar elde etmek için sahte şarabı taklit etmek için her zaman çeşitli biçimler kullanırlardı. Buna ek olarak, çeşitli şarap imalathaneleri ve sık sık paketleme yinelemeleri de eski şarabın kişisel tanımlanması için çok fazla maliyeti artırdı. almak Moutai örnek olarak. daha geçen yıl, beş "ulusal şarap Moutai" yeni ambalaj ve aksesuarlarda ticari markalar Moutai ürünleri "Kweichow Moutai" ile değiştirildi marka. Bu sık sık gelmeyen tüketiciler için şüphesiz yanıltıcı tanımlamalara neden olacaktır eski şarap

bu sorunu çözmek ve endüstrinin sağlıklı ve düzenli gelişimini desteklemek için sahtecilikle mücadele izlenebilirlik teknoloji belirleyici bir rol oynadı.
almak Moutai örnek olarak. en çok tanınan likör / eski şarap markası, zaten birçok “öğretici” şişenin ayrıntılarına bakmak, sızdırmaz kauçuk kapak ve sahteciliği önleme gibi eski şarapların gerçekliğini tespit etmede tüketicilere yardımcı olmak için internet üzerinden kılavuzlar ve diğer harici yöntemler, ancak bu çıplak gözle yapılan bu dış kimlik yöntemi kaçınılmaz olarak hatalar yapacaktır, bu nedenle teknik yollarla tanımlama özellikle önemlidir.

açısından Moutai kimlik tespiti, sahtecilikle mücadele izlenebilirlik sistemi Maoyou komün ve pekin Moutai kültürel araştırma derneği iyi karşılandı Maoyou komün tanınmış bir değişim platformu Moutai çemberinde bilgi, kimlik ve kültür Maoyou arkadaşlar. Nasıl teknolojisi tüketicilerin eski şarapları Biz sahteciliğe karşı bir an için izlenebilirlik sistemi Maoyou komün .
Nereye basitçe söylemek gerekirse, sahtecilikle mücadele izlenebilirlik sistemi, her bir şişenin Moutai Moutai şişesinin yıl, menşei vb. gibi temel bilgilerini kaydeden kendi benzersiz "Kimlik kartına" sahiptir ve kodları tarayarak tanımlanabilir ve RFID cips . şarap eski kimlik doğrulama yolu
geleneksel sahteciliğe karşı izlenebilirlik, Maoyou commune, sahteciliği önleme izlenebilirlik sistem. her şeyden önce, Maoyou komün ve JD dijital Co, ltd. "See Zhen" sahtecilikle mücadele izlenebilirlik sistem. zincir teknolojisi, ademi merkeziyetçilik, açıklık, şeffaflık ve değiştirilemezlik of blockchain teknoloji yapımı sahtecilikle mücadele izlenebilirlik teknoloji daha güvenilir.
ayrıca, Maoyou komün ve kaynak kodu kendisi ayrıca optimize edildi ve orijinal çıkartmalar yükseltildi RFID çip çıkartmaları . Çıkartmaların yeni sürümünün kopyalanması daha zordur ve bu da sahtecilik maliyetini artırır. lojistik açısından, "Bkz Zhen Sistem" ayrıca özel bir WMS + lojistik depo dağıtım yönetim sistemi ve tüm süreçler likör sirkülasyonu daha temiz.
dijital teknoloji ve genel bir sahtecilikle mücadele izlenebilirlik sistem, eski Moutai likör satışı Maoyou commune başardı "otantik" ve "izlenebilir". İçin tüketiciler onlar yalnızca onların satın alabilmek için cep telefonu ve kodu tarayın favori eski şarabı güvenle ve ilgili şarap hakkında bilgi edinin
Eski şarap endüstrisi patlak verdi ve teknoloji, endüstrinin düzenli bir şekilde gelişmesine yardımcı oldu
İster kendi kendine içmek, hediye vermek veya koleksiyon yatırımı, eski şarabın değeri sürekli artıyor gibi görünüyor ve bu piyasa salgınının arkasında hala iyi bir pazar sipariş tarafından desteklenmesi gerekiyor.
İçin tüketiciler, eski şarap satın alma konusundaki şüpheler esas olarak şarabın orijinalliği ve kaynağıdır. Bkz. Zhen sistemi Maoyou komün, bunların acı noktalarına hassas bir saldırıdır iki yön. kimlik açısından, Maoyou commune'de daha on yıllık Maotai araştırma deneyimi ve yetkili bir şarap değerlendirme ekibinin çifte garantisi izlenebilirlik açısından, Maoyou commune, blockchain kullanır ve diğerleri izlenebilirlik süreç boyunca şarap sirkülasyon bilgilerini izlemek için teknolojiler dijital kayıt ve işleme Orijinallik ve izlenebilirliğin kombinasyonu gerçekten bir kapalı döngü oluşturur sistem, tüketicilerin eski şarap satın alma konusundaki şüpheler
gibi Maoyou Tam bir özgünlük ve izlenebilirlik sistemi oluşturmak için dijital teknolojiyi kullanan Commune of Moutai eski şarap, yıllardır eski şarap endüstrisinin acı noktalarına pratik çözümler sağlamakta ve bir dereceye kadar tüm endüstrinin gelişimini hızlandırmaktadır. Ben geleceğe inanıyorum. teknolojisi aynı zamanda eski şarap endüstrisinin sağlıklı ve düzenli gelişimi için güçlü bir garanti sağlayacaktır.